Od leta 2012 je Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija zaščiteno tudi na območju EU. Z vpisom v EU register zaščitenih kmetijskih pridelkov se lahko uporablja evropski simbol (znak) kakovosti Zaščitena geografska označba.
Zaščita za Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija pomeni, da je zaščiteno:
Ime: ŠTAJERSKO PREKMURSKO BUČNO OLJE SLOVENIJA
Način proizvodnje: tradicionalni način predelave po Specifikaciji
Receptura: zmleta bučna masa se zalije samo z vodno raztopino soli, da se celice lažje odprejo in izločijo bučno olje. Ne dodaja se belo olje za zalivanje. Kontrolira se temperatura praženja bučne mase (120 0C) in ostali parametri kakovosti.