Trdo kuhano jajce z rukolo

  • 1 jajce
  • 250 g rukole
  • sol
  • vinski kis
  • bučno olje

Skuhajte jajce in ga narežite na okrogle kolobarje. Rukolo operite, dajte v solatno skledo, posolite po vašem okusu ter prelijte z vinskim kisom in bučnim oljem. Vse  dobro premešajte in dodajte kuhano jajce, ki ga pokapljate z bučnim oljem.