Najprej limono prerežemo na pol in v manjšo skodelico iztisnemo dve žlici soka.
Dodamo jogurt, sol in poper. Nato prilijemo še Štajersko prekmursko bučno olje in vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladek in kremast preliv.
Preliv se odlično poda k svežim solatam ali popečeni zelenjavi.