Poletna solata

  • 200 g svežih kumaric
  • 200 g svežih paradižnikov
  • 1 velika čebula
  • sol
  • vinski kis
  • bučno olje

Kumarice in paradižnik dobro operite in narežite na tanke rezine. Čebulo olupite in narežite na okrogle kolobarje. Vso zelenjavo naložite na krožnik, posolite ter pokapljajte z bučnim oljem in vinskim kisom. Zelenjavni krožnik dekorirajte z vejico bazilike.