Paradižnikova solata

  • 5 večjih paradižnikov
  • 1 srednje velika čebula
  • jabolčni kis
  • bučno olje
  • sol

Paradižnike operite in narežite na rezine. Čebulo olupite in narežite na kolobarje. Narezane rezine paradižnika in čebule zmešajte v solatni skledi ter dodajte sol, jabolčni kis in domače bučno olje. Solato postrezite z ajdovim kruhom.