Kumarična solata s čebulo in bučnim oljem

  • 4 srednje velike kumare, olupljene in narezane na tanke kolute
  • 1 rdeča čebula, tanko narezana
  • 2 žlici Štajersko premurksega bučnega olja
  • 2 žlici belega vinskega kisa
  • Sol in poper po okusu

V veliki skledi združite narezane kumare in čebulo. V manjši skledi zmešajte bučno olje, beli vinski kis, sol in poper. Prelijte preliv čez kumare in čebulo ter nežno premešajte. Pustite, da solata počiva v hladilniku vsaj 30 minut, preden jo postrežete.