Ješprenova solata z bučnim oljem

  • 200 g kuhanega ješprenja
  • ½ rdeče paprike
  • ½ rumene paprike ali zelene,
  • 100 g belega sira
  • 1 čebula
  • bučno olje
  • kis
  • kumara
  • sol, poper, grobo sesekljan peteršilj

Vse sestavine zmešajte in prelijte z bučnim oljem in kisom.