Jagodna solata z vaniljevim sladoledom in bučnim oljem

• 2 skodelici svežih jagod, narezanih na polovice ali četrtine, odvisno od velikosti
  
• 1 žlica svežega limoninega soka
  
• 1 žlica sladkorja (po okusu)
  
• 1 žlica svežih listov mete (po želji)
  
• 1 žlica Štajersko prekmurskega bučnega olja
  
• Vaniljev sladoled po želji (lahko uporabite kepico ali več, odvisno od števila porcij)

V večji skledi združite narezane jagode. Če so jagode sladke, ni nujno dodati sladkorja. Po potrebi dodajte 1 žlico sladkorja in premešajte, da se sladkor enakomerno razporedi po jagodah. Poškropite svež limonin sok čez jagode in nežno premešajte, da se jagode prepojijo z limoninim sokom. Limonin sok bo dodal svežino in okrepil okus jagod. Postrezite jagodno solato na krožniku ali v skodelici in na vrhu dodajte kepico vaniljevega sladoleda ter pokapajte z bučnim oljem