Granola z bučnimi semeni in Štajersko prekmurskim bučnim oljem

• 200 g ovsenih kosmičev,
• 100 g bučnih semen,
• 25 g sezama,
• 25 g lanenih semen,
• 25 g orehov,
• 25 g kokosove moke,
• 80 g rozin,
• 150 g medu
• 30 ml Štajersko prekmurskega bučnega olja

Najprej ovsene kosmiče v mešalniku dobro zmeljemo, da nastane fina osnova za granolo. Dodamo bučna, lanena in sezamova semena. Na drobno narežemo orehe in dodamo še s kokosovo moko.

V posodici zmešamo med in Štajersko prekmursko bučno olje. Tako pripravljeno zmes prelijemo preko semen in vse skupaj dobro premešamo. Maso enakomerno razporedimo po pekaču in pečemo približno 20 minut na 160 °C. Ko granola dobi lepo zlato rjavo barvo, jo vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi, ter dodamo še rozine. Ko se granola popolnoma ohladi, jo shranimo v steklen kozarec.