Domač puding z bučnim oljem

  • pol litra mleka
  • 2 rumenjaka
  • 5 žlic sladkorja
  • 2 in pol žlice ostre moke
  • 2 zavitka vanilinega sladkorja

Moko zmešajte z malo hladnega mleka, ostalo mleko zavrite. Ko mleko počasi vre, dolijte mešanico z moko in kuhajte 5 minut. V drugi posodi vmešajte rumenjake, sladkor, vanilin sladkor in zmes počasi primešajte v mleko.

Kuhajte na šibkem ognju še 10 minut, da se zelo zgosti. Vroč puding vlijte v kozarce.