Fižolova solata s čebulo in bučnim oljem

  • 0,5 kg fižola
  • 1 srednje velika čebula
  • bučno olje
  • vinski kis
  • sol
  • poper
  • malo drobnjaka

Skuhajte fižol in ga odcedite. Olupite čebulo in jo narežite na manjše trakove. Kuhan fižol in narezano čebulo dajte v skledo za solato, vse posolite, poprajte, prelijte z bučnim oljem in kisom ter vse dobro premešajte. Solato ponudite potreseno z drobnjakom.